大ヨコヤマクッキング!【ヒルナンデス】錦戸亮の特製からあげ弁当!ブロッコリーナムルの作り方

7月13日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、大ヨコヤマクッキングSP!錦戸亮さん参戦で「プロが教える!からあげ弁当」を実践していました。

番組で紹介された情報をまとめましたので、参考にしてくださいね。

■目次


 ▶茂出木シェフ直伝!特製からあげ
 ▶唐揚げに合う明太子ソース
 ▶豚骨ラーメン風スパ
 ▶ブロッコリーのナムル
 ▶ふわふわミニオムレツ

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■茂出木シェフ直伝!特製からあげ


茂出木シェフ直伝!特製からあげの作り方はこちら

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■唐揚げに合う明太子ソース


明太子ソースの作り方はこちら

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■豚骨ラーメン風スパ


豚骨ラーメン風スパの作り方はこちら

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■ブロッコリーのナムル


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超簡単!シンプルだけどクセになるブロッコリーナムルの作り方です。ブロッコリーは変色しにくく彩りがキレイなので、お弁当にピッタリ♪

【材料】
ブロッコリー

<調味料>
塩 少々
砂糖 少々
酢 大さじ1
ごま油 大さじ1
白ゴマ 大さじ1

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【作り方】
①ブロッコリーは食べやすくきって耐熱ボウルに入れ、レンジで(600W)加熱する

②ボウルに調味料を合わせ、混ぜておく

③ブロッコリーを入れ、よく和えれば完成!

この調味料を使えば、ブロッコリー以外の野菜でも簡単にナムルが作れますよ♪

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■ふわふわミニオムレツ


ふわふわミニオムレツの作り方はこちら

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