北斗晶のお手軽スイーツ【おびごはん】1分で出来る!なんちゃってタピオカレシピ





5月23日放送のTBS系『おびごはん』より、北斗晶さんが作るシュフの2品目!1分で出来る”なんちゃってタピオカ”の作り方ををご紹介します。

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【材料(4個分)】
ゼラチン 5g
ココナッツミルク 大さじ3
バニラアイス 200g

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【作り方】
①ココナッツミルクにゼラチンを混ぜ、レンジ(600w)で約30秒加熱する
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②バニラアイスをボウルに入れてフォークで軽く崩しておく
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③レンジから出した①を熱い状態でバニラアイスにかけ、混ぜれば出来上がり!
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お好みでミントを添えて♪タピオカを使わない不思議なタピオカミルクの完成です。


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