ポリフェノールでアンチエイジング!【主治医が見つかる診療所】レトルトハンバーグのデミグラスソース風の作り方

7月3日放送のテレビ東京『主治医が見つかる診療所』より、注目の栄養素ポリフェノールで老化予防特集!

番組で紹介された情報をまとめましたので、参考にしてくださいね。

■目次


 ▶知らないと損!上手なポリフェノールの摂り方
 ▶ブラック肉じゃがの作り方
 ▶レトルトハンバーグのデミグラスソース風
 ▶サバ缶の赤ワイン中華風味噌煮
 ▶ポリフェノール野菜の赤ワインキーマカレー

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■知らないと損!上手なポリフェノールの摂り方


知らないと損!上手なポリフェノールの摂り方/ポリフェノールが多く含まれる食べ物&飲み物はこちら
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■ブラック肉じゃがの作り方


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ブラック肉じゃがの作り方はこちら

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■レトルトハンバーグのデミグラスソース風


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レトルトハンバーグを使って作る秋津医師考案のポリフェノールレシピです。

【材料】
レトルトハンバーグ
しょうゆ
赤ワインのつめ
※ワインを1/5程度まで煮詰めたもの

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【作り方】
①フライパンにレトルトハンバーグを出して加熱する

②しょうゆと赤ワインのつめを加え、味を調えれば完成!

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■サバ缶の赤ワイン中華風味噌煮


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サバ缶の赤ワイン中華風味噌煮の作り方はこちら

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■ポリフェノール野菜の赤ワインキーマカレー


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ポリフェノール野菜の赤ワインキーマカレーの作り方はこちら

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