ネクストブレイク調味料!【めざましテレビ】ギーを使った簡単レシピ★ガーリックシュリンプ

7月5日放送のフジテレビ系『めざましテレビ』より、ネクストブレイク調味料特集!ヘルシーで手間いらず、海外セレブの間でも話題の「ギルトフリー」調味料を徹底調査!

番組で紹介された情報をまとめましたので、参考にしてくださいね。

■目次


 ▶ギーを使ったガーリックシュリンプの作り方
 ▶デュカ衣のチキンフライの作り方
 ▶アップルソースの煮豚

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■ギーを使ったガーリックシュリンプの作り方


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ギーとは発酵無塩バターをゆっくり加熱し不純物を取り除いたインド発祥のバターオイルで、海外セレブやモデルのローラさんも愛用中なんだそうです。皮膚の老化を予防するビタミンAやビタミンEが豊富に含まれており、老化防止やダイエットに効果的な最新調味料として注目されています。

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【材料(2人分)】
海老 6尾
ニンニク 1かけ
ローズマリー 長め1本
赤唐辛子 2本
塩コショウ 適量
ギー 大さじ2

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【作り方】
①ギーをフライパンに温め、ニンニク・赤唐辛子・ローズマリーを弱火で炒める

②海老を入れて色が変わるまで炒め、塩コショウで味を調えれば完成!

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■デュカ衣のチキンフライの作り方


デュカ衣のチキンフライの作り方はこちら

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■アップルソースの煮豚の作り方


アップルソースの煮豚の作り方はこちら

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