女芸人のハマグリレシピ【ウチのガヤがすみません】和風タルタル・レモンペッパーバター・すき焼き風

5月23日放送の日本テレビ系『ウチのガヤがすみません!』より、福士蒼汰さんを振り向かせたい女芸人3人が作るハマグリレシピをご紹介します。

■目次


 ▶和風タルタルソース
 ▶レモンペッパーバターソース
 ▶ハマグリすき焼き

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■和風タルタルソース


相席スタートの山崎ケイさんが作る和風タルタルソースのレシピです。

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【材料】
ハマグリ
玉ねぎ
しば漬け
マヨネーズ
味噌
ごま油

【作り方】
①玉ねぎ・しば漬けをみじん切りにする
②ボウルに①、マヨネーズ・味噌・ゴマ油を加え良く混ぜる
④焼いたハマグリにかければ出来上がり

お好みで青ネギのみじん切りを乗せて♪

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■レモンペッパーバターソース


脇屋敷さんが作るニュージーランドの食材を使ったレモンペッパーバターソースレシピです。

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【材料】
ハマグリ
バター
パセリ
レモンペッパー
昆布茶
レモン

【作り方】
①室温に戻したバターに刻んだパセリ、レモンペッパーを混ぜ合わせる
②昆布茶を加え、混ぜる
③焼いたハマグリに乗せて、レモンを絞れば出来上がり

↓番組で使用していたニュージーランド産バター「ミルクを食べる乳酪バター」です。カルディコーヒーなどで手に入ります。


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■ハマグリすき焼き


メイプル超合金の安藤ナツさんが作るすき焼き風のハマグリレシピです。

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【材料】
ハマグリ
すき焼きのタレ
白菜
シイタケ
にんじん
牛肉

【作り方】
①焼いたはまぐりにすき焼きのタレをかける
②細かく刻んだしいたけ、にんじん、牛肉、白菜などを乗せる
③仕上げにさらにすき焼きのタレをかければ出来上がり

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