朝ベジとは朝からたっぷり野菜を摂ることで、NYを中心に海外で話題となり、日本でも健康志向の人たちに流行中です。
番組で紹介されていた簡単おいしい&オシャレでボリューム満点の究極の”朝ベジ”レシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。
■目次
▶3分で出来る!ベジラテ
▶彩り豊かなスピルリナパスタ
▶マキベリーの冷製パスタ
▶究極のパワーサラダ
▶スーパー大麦の味噌チーズ焼きおにぎり
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■3分で出来る!ベジラテ
大ブーム”朝ベジ”簡単レシピ!①オシャレなベジラテの作り方
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■彩り豊かなスピルリナパスタ
大ブーム”朝ベジ”簡単レシピ!②彩り豊かなスピルリナパスタの作り方
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■マキベリーの冷製パスタ

【材料(1人分)】
マキベリーパスタ 60g
イチゴ 2個
生ハム 3枚
クリームチーズ 15g
ミントの葉 適量
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
①マキベリーパスタを茹でる
②イチゴは1/4に、クリームチーズは1センチ角に切る
③パスタが茹であがったら冷水に取り、水気をしっかり切る
④器にパスタを盛りつけ、イチゴ、クリームチーズ、生ハムを乗せてオリーブオイルで和える
⑤ミントの葉を飾れば出来上がり!
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■究極のパワーサラダ
大ブーム”朝ベジ”簡単レシピ!④バランス抜群!パワーサラダ
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■スーパー大麦の味噌チーズ焼きおにぎり
大ブーム”朝ベジ”簡単レシピ!⑤スーパー大麦の味噌チーズ焼きおにぎり
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