【KinkiKidsのブンブブーン】前田美波里が絶賛!そば屋3軒をご紹介

12月4日放送のKinkiKidsのブンブブーンで、前田美波里さんと日本酒に合うそば巡り!

1軒目はこちら。

■手打蕎麦たかせ
おそば激戦区の神保町にある”手打蕎麦たかせ”。毎朝その日の状況でご主人が丁寧に打たれるお蕎麦は絶品と評判。数量限定のランチもボリューム満点!

3人がいただいたのはこちらの3種類。

<鴨せいろ(1,550円)>
鴨のつくねが入ったお蕎麦。つくねがとても柔らかく、鴨の出汁がしっかり効いたお出汁も絶品

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<三色(1,030円)>
季節の変わり蕎麦入りの三色そば。今回は柚子の効いた柚子切りそば、せいろ、田舎そばの3種類でした。柚子の風味がとても活きていて、とても美味!とのことでした

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<ランチお造りご飯そば膳(1,000円)>
平日数量限定のランチメニュー、ボリューム満点でとってもお得。もちろん、味は◎

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このお店でいただいたお蕎麦に合う日本酒はこれ。
〆張鶴(1,030円)

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手打蕎麦たかせ
東京都千代田区神田神保町2-21-10高野ビル1F
TEL:03-3288-1370
営業時間:
11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
17:30~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日:日曜、祝日

お店のホームページはこちら

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続いてはこちらのお店です。

■SOBA STAND そばうさ
半蔵門にある”SOBA STAND そばうさ”は、オシャレな立ち食いでボリューム満点の進化系そば。コシの強いそばと濃いめのスープが特徴のお店です。

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このお店で1番人気&2番人気のおそばをいただきました。

バジル冷そば(850円)
レタス、ベーコン、カイワレ、スクランブルエッグがトッピングされており、そばつゆにバジルペーストを入れたつけ汁に付けていただきます。もはや蕎麦とは言えない!?でも新鮮な感覚でとても美味しいとのこと。バジルがさっぱりとした後味でかすかに感じる甘味が爽やかにいただけるそうです。

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スタミナ牛すじ冷そば(900円)
ちょっとコッテリ系のおそば。男性向けですが、ガツンと食べたい男子から大人気KinkiKidsの二人も大絶賛!

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このお店でいただいたお蕎麦に合う日本酒はこれ。
そば焼酎のそば湯割り(350円)

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そばうさ
TEL:03-6380-9912
住所:東京都千代田区麹町2-5-2 金森共同ビル 1F
営業時間:[月~金]
11:00~15:00 17:00~21:00
[土]11:00~15:00
定休日:日曜・祝日



最後のお店はこちらです。

■玉笑(たまわらい)
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渋谷にある”玉笑”は5年連続ミシュランを獲得している名店。お酒・おつまみ全てにこだわりをもった逸品。そばの実の収穫方法にまでもこだわる絶品手打ちそばです。

いただいたのはこちらのお蕎麦3品。

とうふそば(1,600円)
黒豆のお豆腐を使った珍しいおそば。
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熱もり納豆(1,500円)
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おろしそば(1,300円)
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そばの実は店の畑で種まきから収穫まで全て手作業し、最高の状態で提供できるよう手間暇は惜しまないそうです。ここまでのこだわりが絶品のそばを生み出し、ミシュランにも掲載される所以なんですね


このお店でいただいたお蕎麦に合う日本酒はこれ。
どむろく(900円)
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おつまみの卵焼きも絶品
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玉笑 (たまわらい)
Tel:03-5485-0025
住所:東京都渋谷区神宮前5-23-3
営業時間:
火~金
11:30~15:30(L.O.15:00)
18:30~21:30(L.O.21:00)
土11:30~20:00(L.O.19:30)
日11:30~17:00(L.O.16:30)
定休日:月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日が定休日)